전체상품목록 바로가기

본문 바로가기

현재 위치
  1. 게시판
  2. 요리레시피

요리레시피

게시판 상세
제목 바삭바삭 굴튀김
작성자 성호수산 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2021-11-24 16:14:22
  • 추천 추천하기
  • 조회수 95

 ★굴튀김

 


1. 굴 씻는법은 간단해요. 봉지굴을 흐르는 물에 헹굼 후 굵은소금을 넣고 손으로 조물조물 씻어주세요.

나물무치듯~살살 하셔야, 굴살이 찢기지 않아요. 몇번, 조물조물 하다보니 검은물이 많이 나오더라구요.

이때에, 흐르는물로 헹궈주시면 굴 씻기 끝!






2. 굴 씻김 후 굴을 밑간해 줄 차례인데요. 후추 조금소금, 카레가루 1/2스푼을 넣고 밑간해주세요.

카레가루를 넣으면 굴 비린맛도 잡아주면서 은은한 카레향이 참 좋더라구요 ^^





3. 튀김옷은~다들 아시다시피, 튀김가루 → 계란물 → 빵가루 순으로 입혀주세요.

빵가루에는 파슬리가루를 1스푼정도 넣어주세요 ^^



4. 예열된 기름냄비에서 바삭하게 튀겨주면 완성 ^^


첨부파일 굴튀김1.jpg
비밀번호 수정 및 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
댓글 수정

비밀번호 :

/ byte

비밀번호 : 확인 취소

댓글 입력
댓글달기 이름 : 비밀번호 : 관리자답변보기

영문 대소문자/숫자/특수문자 중 2가지 이상 조합, 10자~16자

/ byte

왼쪽의 문자를 공백없이 입력하세요.(대소문자구분)

회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.

최근본상품0

최근본상품더보기